PRODUCT LIST 商品一覧

たんぱく質調整食品

たんぱく質調整食品

食事療法を行う上で、摂取制限がきびしくなるほど、主食のたんぱく質等を低く抑える必要があります。

食事療法を続けるコツは、美味しく食べることと、献立づくりにまつわる負担を軽くすること。

たんぱく質調整食品「越後シリーズ」は、植物性乳酸菌の働きでこの2つを実現しました。

美味しさで選べば越後シリーズ。たんぱく質調整食品を上手に取り入れて、毎日のお食事をお楽しみください。

低糖質食品

低糖質食品

「糖質は摂りたくないけど、おいしくしっかり食べたい。」という声から毎日飽きずにおいしく食べ続けられる商品にしたいと考え、毎日食べなれている「白米」自体を加工することで糖質オフを実現しました。

植物性乳酸菌のメーカーであるバイオテックジャパンでしか作り出すことができない、お米を発酵させる特許技術によりたどり着いた答えが「ロカゴ」です。

近年、糖質制限が流行する中で、ごはんを控えた食事をする方が増えてきています。しかし、私たちは米どころ新潟に住むものとして「お米を食べてほしい」という想いがあります。私たちは、健康に気を使いながらも、安心して食べて頂けるごはんを販売してます。

ロカゴは、白飯の糖質制限ごはんを食べたいといった悩みを解決する商品です。

やわらか食品

温めるだけの簡単調理で、噛まずに食べられるやわらかさで飲み込みやすく、しかもしっかりエネルギーが摂れる食品です。

『やわらか発酵法』により、ペーストやおかゆのようなやわらかさにし、噛む力が弱まってきた方が嚥下食を始めやすい商品です。

おかゆが食べたいけど、たくさん食べられない。水っぽいと咳き込む、作ることが手間と感じている方におすすめです。

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