低糖質食品

「糖質は摂りたくないけど、おいしくしっかり食べたい。」という声から毎日飽きずにおいしく食べ続けられる商品にしたいと考え、毎日食べなれている「白米」自体を加工することで糖質オフを実現しました。

植物性乳酸菌のメーカーであるバイオテックジャパンでしか作り出すことができない、お米を発酵させる特許技術によりたどり着いた答えが「ロカゴ」です。

近年、糖質制限が流行する中で、ごはんを控えた食事をする方が増えてきています。しかし、私たちは米どころ新潟に住むものとして「お米を食べてほしい」という想いがあります。私たちは、健康に気を使いながらも、安心して食べて頂けるごはんを販売してます。

ロカゴは、白飯の糖質制限ごはんを食べたいといった悩みを解決する商品です。