ショッピングカート

ようこそゲスト様

0点 合計¥0円(税込)
カートを見る

なめらかおかゆペースト(120g×30個)
なめらかおかゆペースト(120g×30個)

価格:4,536円(税込)

なめらかおかゆペースト(120g×30個)

価格:4,536円(税込)

定期購入はプラス3個上乗せしてお届けします
名称: 米飯類
原材料名: うるち米(国産)、でん粉、水あめ/加工でん粉、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸カルシウム、酸味料
内容量: 120g
賞味期限: 製造から6ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
製造者: 株式会社バイオテックジャパン
〒959-1923新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112
しっかりエネルギーが摂れる、食べやすいおかゆです。

しっかりエネルギーが摂れる、食べやすいおかゆです。

「やわらか発酵法」によりお米をおかゆのようなやわらかさにし、なめらかなペースト状に仕上げています。かむ力が弱くなってきた方、飲み込みに不安がある方のために、とろみを付けて食べやすくしました。

機能性表示食品

なめらかおかゆペーストはユニバーサルデザインフードです。

「ユニバーサルデザインフード」とは、日本介護食品協議会が制定した規格で、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品です。

栄養成分表(120gあたり)

内容量 120g
エネルギー 93kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 21.5g
食塩相当量 0.01g

こんな方にオススメです

  • ■食が細くなって、栄養が足りているか心配…
  • ■少ない量で栄養がたくさん摂れる食品を探している。
  • ■かむ力が弱くなって飲み込みに不安がある…

なめらかおかゆペーストの特徴

なめらかおかゆペーストの特徴
  1. 特徴1

    やわらか発酵で、
    カロリーはおかゆの2.4倍!!

  2. 特徴2

    ユニバーサルデザインフード取得
    全がゆ並みのやわらかさ。

  3. 特徴3

    とろみを調整しているから
    飲み込みやすい。

  4. 特徴4

    電子レンジまたは湯せんで温めるだけ
    すぐに食べられる。

やわらか発酵法でカロリーはおかゆの2.4倍!!

やわらか発酵法でカロリーはおかゆの2.4倍!!

「やわらか発酵法」によりお米をおかゆのようなやわらかさにし、なめらかなペースト状に仕上げています。かむ力が弱くなってきた方、飲み込みに不安がある方のために、とろみを付けて食べやすくしました。

120gあたりのカロリー比較

120gあたりのカロリー比較

*日本食品標準成分表2020年版(八訂)
こめ[水稲五分かゆ]精白米と比較

「やわらか発酵法」とは植物性乳酸菌でお米を発酵させることで、お米の硬い部分(たんぱく質)をじっくり分解する当社独自の製法です。
お米の風味を残したままお米の組織をやわらかくすることができるので、おかゆのように水を大量に加えることなく、しっかりエネルギーが摂れます。

ユニバーサルデザインフード取得 全がゆ並みのやわらかさ

ユニバーサルデザインフード取得
全がゆ並みのやわらかさ

なめらかおかゆペーストは均質でまとまりやすい、なめらかな食感を目指して調整しており、「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021」の2-1に相当します。

また、なめらかおかゆペーストをお客様にとってより分かりやすく、安心して選んでいただくため、ユニバーサルデザインフード区分「かまなくてよい」を取得いたしました。

容易にかめる/歯ぐきでつぶせる/舌でつぶせる/かまなくてよい
とろみを調整しているから飲み込みやすい

とろみを調整しているから飲み込みやすい

おかゆは食べていると水っぽくなり、誤嚥の危険性が増しますが、これは米の成分(アミロース)が唾液に含まれる成分(アミラーゼ)により分解され、粘りが弱くなるためです。

なめらかおかゆペーストは「やわらか発酵法」でお米自体をやわらかくし、なめらかなペースト状にし、飲み込みやすいようにとろみ調整を行いました。

温めるだけの簡単調理

温めるだけの簡単調理

電子レンジまたは湯せんで温めるだけで
すぐに食べられる

ご自宅でおかゆを調理されている方はミキサーを使ったり、とろみ剤を量ったり手間が多いと感じていると思います。なめらかおかゆペーストは電子レンジで温めることができ、すぐに食べられます。

調理方法

電子レンジ

調理時間

50
500Wの場合

電子レンジ

必ず中身を深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。

湯せん

調理時間

10
 

電子レンジ

沸騰させて加熱を止めたお湯に、袋の封を切らずに入れて温めてください。

軽くまぜてから
お召し上がりください

コメントを書く
バイオテックジャパン

私たちは植物性乳酸菌の
パイオニア企業です。

バイオテックジャパン社員

創業者の家族は新潟で酒造を営んでいました。
生まれながらに植物性乳酸菌の素晴らしさを肌で感じながら育ち、
いつしか「植物性乳酸菌の専門メーカーになれないか」と考えるようになりました。

同時に食品分野への応用をめざし、研究をかさねて誕生したのが
バイオテックジャパンの商品です。

おすすめ商品

越後の厚切り食パン
PayPay 使えます。
お得なまとめ買い
越後くらぶ公式インスタグラム
業界初!パックごはんの中ではたんぱく質が最も低い40分の1を実現!1/40越後ごはん
低たんぱくの健康記録を簡単に「越後の食卓応援レシピ」
昼12時までのご注文で当日出荷※一部地域を除く
越後くらぶ公式LINEアカウント登録キャンペーン
お客様ご優待プログラム 日頃の感謝の気持ちを込めて、あなたにお届けします。
お得で便利な定期購入
通常価格より50%OFF 初回購入限定 お試しセット 税込・送料込800円
腎臓病食・低たんぱく食レシピ