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今回は越後の食卓応援レシピより、越後の丸パンをアレンジした朝食にもぴったりな献立をご紹介します✨
たまごサラダパン献立
・たまごサラダパン(越後の丸パン使用)
・ほうれんそうとあさりのレモンバター炒め
・にんじんとだいこんの炒めコンソメスープ
・パイナップルの缶詰
たまごサラダパン
越後の丸パンを半分に切り、オープンサンド風にアレンジしました🌟
たまごサラダは調味料の中でも低塩・高エネルギーなマヨネーズで味付け!
マスタードの辛味が良いアクセントになっています♪
使用するパンを変えれば、ご家族で同じ料理を楽しむことができますよ😊
ほうれんそうとあさりのレモンバター炒め
鉄分が豊富なほうれんそうとあさりを使用した炒め物です。
レモンの爽やかな風味とバターのコクの相性抜群🌟
ほうれんそうは茹でてから炒めることで摂取するカリウムを低減できます👩🏻🍳💭
あさりも生ではなく水煮を使用することでカリウムの摂取を抑えられます。
にんじんとだいこんの炒めコンソメスープ
煮る前に具材をオリーブ油で炒めたスープです。
油を使って炒めることでエネルギーアップに繋がります♪
オリーブ油の風味も加わり、香り豊かになるのも嬉しいポイントですよね✨
*この献立の栄養価*
・エネルギー:445kcal
・たんぱく質:14.5g
・カリウム:420mg
・リン:224mg
・食塩相当量:1.8g
いかがでしたでしょうか?
こちらの献立の詳細は越後の食卓応援レシピよりご確認いただけます。
今回使用した越後くらぶの商品は、越後の丸パンです。
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