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本日は、越後くらぶの低たんぱくに特化したレシピサイト「越後の食卓応援レシピ」より、マヨネーズを使用したおすすめレシピをご紹介します！
最後まで見ていただけると嬉しいです🌟
マヨネーズってどんな調味料？
私たち管理栄養士も献立を立てる際、重宝している調味料がマヨネーズです！
調味料の中でも比較的塩分が低く、エネルギーアップにも使えるマヨネーズは慢性腎臓病の食事にはもってこいな食材です🥰
マヨネーズを使用したレシピのご紹介
エビマヨトースト
越後の厚切り食パンを使ったボリューム満点のトーストです！
マヨネーズのコクとケチャップの酸味が絶妙にマッチしています💛
たんぱく質を調整したパンを使用することで、その分えびを多く使用できます🦐
1枚でもとても満足感のある仕上がりです！
みずなと切り干しだいこんの梅マヨ和え
みずなと切り干しだいこんの食感がクセになる和え物です🌱
梅の酸味が爽やかで、コクがありつつ食べやすい1品です！
からしやわさび、にんにくや七味唐辛子など加える調味料を変えれば味のバリエーションが広がりますよ♪
いかがでしたでしょうか？
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