お客様ご優待プロブラム感謝品のご紹介～大地の甘み芋蜜編～

皆さんこんにちは！バイオテックジャパン管理栄養士の石川です🌼
今回はお客様ご優待プログラム感謝品紹介の第4回目！『大地の甘み　芋蜜』をご紹介します！！

さつまいもで作った蜜です！秋の旬といえばさつまいもは外せませんよね🍠
私も大好きなさつまいも…(*´ω｀*)💕
芋蜜とは一体どんなものなのでしょうか🔍

芋蜜とは、さつまいも自体のでんぷんを玄米麹の力を使って糖化させ、煮詰めて水あめのように加工した蜜です🍠🍯

さつまいもは当社がある新潟県阿賀野市産の『紅はるか』を使用しています！紅はるかは甘みが強く、ねっとり系の味わいでありながらほくほくとした食感が楽しめるという特徴があります。紅はるかの強い甘みを生かした芋蜜、気になりますよね💖

また、こちらの芋蜜はサツマイモを煮詰めるところからビンに詰めるところまで、すべて手作業で製造しているのです！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に作り上げた逸品です。
ぜひ、大地の甘みを感じてみてください😊