【カリウム481mg】マヨコーンパン献立～越後の食卓応援レシピ～

いつも越後くらぶネットショップをご利用頂き誠にありがとうございます。本日は、越後くらぶの低たんぱくに特化したレシピサイト「越後の食卓応援レシピ」より、越後の丸パンのアレンジレシピを取り入れた低たんぱく献立をご紹介します！

☆マヨコーンパン献立☆

・マヨコーンパン（越後の丸パン使用）

・タンドリーチキン

・トマトマリネ

・はるさめのからしマヨサラダ

マヨコーンパン

越後の丸パンを横にスライスし、断面にマヨネーズで和えたコーン、チーズを乗せて焼いたアレンジレシピです！

パンはトースターでカリッと焼くことで香ばしさと食感がプラスされます。

マヨネーズは他の調味料に比べると食塩が少なく、油なのでエネルギーをアップすることが出来ます！

タンドリーチキン

カレー粉やにんにくの風味を効かせることで少ない塩気でも満足感が出ます。

低たんぱくの越後の丸パンを使用することで、その分たんぱく源である鶏肉を38.2g多く使用できました！

トマトマリネ

夏が旬のナスやズッキーニを素揚げし、トマトジュースをベースにしたマリネ液に漬けました。

野菜は素揚げをすることで油を吸い、エネルギーをアップすることが出来ます。

冷蔵庫で冷やしてさっぱりと食べてみてください♪

はるさめのからしマヨサラダ

ピリッとした辛子がアクセントのマヨネーズ味のサラダです。

春雨はたんぱく質が少なく、かさ増しにもなるので満足感が出ますよ！

☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

この献立の栄養価はこちら
・エネルギー　533kcal
・たんぱく質　15.5g
・カリウム　481mg
・リン　215mg
・食塩相当量　1.6g

いかがでしたでしょうか？

こちらの献立の詳細は越後の食卓応援レシピよりご確認いただけます。

今回使用した越後くらぶの商品は、越後の丸パンです。

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