いつも越後くらぶネットショップをご利用頂き誠にありがとうございます。本日は、越後くらぶの低たんぱくに特化したレシピサイト「越後の食卓応援レシピ」より、熱を通してトロっとしたアボカドがたまらない🥑厚切り食パンのアレンジ献立をご紹介します!
☆アボカドとたまねぎのマヨトースト献立☆
・アボカドとたまねぎのマヨトースト(越後の厚切り食パン使用)
・揚げだこ
・トマトと大葉のみぞれサラダ
・パイナップルの缶詰
アボカドとたまねぎのマヨトースト
熱を通したアボカドがトロっととろけます!
ツナマヨとの相性も抜群です(^^♪
越後の厚切り食パンは、越後の食パンの厚さ1.5倍!
具材を乗せるとより食べ応えが増し、満足感が得られますよ♪
揚げだこ
たこのコリコリ感がたまらない1品です!衣には越後のミックス粉を使用しました。
たこは歯ごたえがあり、良く噛む食材なので満足感が出ますよ(*^-^*)
こしょうのピリッとした辛さとレモンの酸味がアクセントになっています。
トマトと大葉のみぞれサラダ
トマトに大根おろしを和えたサラダです。
酢の酸味も効いて、食欲が無い時でもさっぱりといただけますよ(^^♪
大葉やごま油など風味の強い食材を使用することで、少ない塩気でも満足感が出ます。
大根おろしは水気を切ってから和えることで味を感じやすくなります(^^)/
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、水にさらすことで溶出させることができます。
水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
この献立の栄養価はこちら
・エネルギー 513kcal
・たんぱく質 11.2g
・カリウム 501mg
・リン 138mg
・食塩相当量 1.4g
いかがでしたでしょうか?
こちらの献立の詳細は越後の食卓応援レシピよりご確認いただけます。
今回使用した越後くらぶの商品は、越後の厚切り食パン、越後のミックス粉です。
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