いつも越後くらぶネットショップをご利用頂き誠にありがとうございます。本日は６月にサービスを開始した低たんぱくに特化した「越後の食卓応援レシピ」より、鮮やかな色どりで食卓が明るくなる低たんぱく献立をご紹介します！
醤油でなく中華だしで味付けする一味違った肉じゃががメインの献立です。
アスパラガスやきのこなどの食感のある食材は、よく噛むので満足感が得られます！
シャキシャキなアスパラガスを使ったきんぴらは、アスパラガスの根元の硬いところは、切り落とすかピーラーでむくと美味しくお召し上がりいただけます！
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
この献立の栄養価はこちら
・エネルギー 622kcal
・たんぱく質 10.1g
・カリウム 574mg
・リン 179mg
・食塩相当量 1.47g
こちらの献立の詳細は越後の食卓応援レシピよりご確認いただけます。
ぜひ会員登録をして頂き、お客様ご自身に合ったマイ献立を作ってみてくださいね。
