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1/5越後ごはん (150g×20個)
1/5越後ごはん (150g×20個)

価格:3,856円(税込)

1/5越後ごはん (150g×20個)

価格:3,856円(税込)

定期購入はプラス2個上乗せしてお届けします
名称: 包装米飯(白飯)
原材料名: うるち米(国産)/酸味料
内容量: 150g
賞味期限: 製造から6ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
製造者: 株式会社バイオテックジャパン
〒959-1923新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112
  • ■内容量:150g
  • ■エネルギー:223 kcal
  • ■たんぱく質:0.75g
  • ※1個あたり
ごはんから食事を見直す。食生活は、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

「腎臓が気になり出した方へ」
からだを労わりながらおいしい毎日を

極・発酵法により、お米のたんぱく質を普通のごはんに比べて1/5(1個あたりたんぱく質は0.75g)まで調整しました。
1/5ごはんは「おいしさ」にこだわり、たんぱく質を大幅に調整せず、ごはん本来のおいしさを出来るだけ残してあります。当社独自の二段炊き製法で炊飯することで、おいしさをより一層引き出しています。
1パックあたりの内容量150gに調整してありますので、180gではなかなか食べきれないという方にもおすすめです。

消費者庁許可 病者用食品

消費者庁許可 病者用食品 低たんぱく質食品 腎疾患患者用食品

●許可表示:本品はたんぱく質の摂取制限を必要とする腎疾患等の方に適した食品です。
●摂取上の注意:本品は医師からたんぱく質摂取制限の指示を受けた場合に限りご使用ください。食事療法の素材として適するものであって、多く摂取することで疾病が治癒するものではありません。医師、管理栄養士等と相談し、指導を受けてご使用ください。

栄養成分表(150gあたり)

150gあたり 栄養計算の目安
(100gあたり)
エネルギー 223kcal 148kcal
たんぱく質 0.75g 0.5g
脂質 0.6g 0.4g
炭水化物 53.6g 35.7g
食塩相当量 0.005g 0.003g
カリウム 0mg 0mg
カルシウム 7mg 5mg
リン 21mg 14mg

こんな方にオススメです

  • ■食事のたんぱく質をコントロールしたい方に。
  • ■おかずが減って食事の楽しみが減ってしまった。
  • ■たんぱく質調整食品を食べて、おいしく食事療法を続けたい。

低たんぱくごはんの特徴

低たんぱくごはんの特徴
  1. 特徴1

    たんぱく質が1食分あたり0.75gだから、
    たんぱく質の量をしっかり制限できる。

  2. 特徴2

    普通のごはんと比べて1/5のたんぱく質だから、
    しっかり食べてエネルギーを摂れる。

  3. 特徴3

    塩分摂取のコントロールや、
    カリウム・リンの摂り過ぎも控えることができる。

越後ごはんがおいしい理由

越後ごはんがおいしい理由

たんぱく質を低減させたごはんだから、
たんぱく質の量をしっかり制限できる。

■極・発酵法

日本人の食生活に欠かすことが出来ない植物性乳酸菌と米麹、2つの微生物の力を利用して、お米へのダメージをより少なく、旨味のあるおいしいごはんに仕上げる極・発酵法を編み出しました。
米麹には酵素やアミノ酸など様々な有用物質が含まれます。この優れた食品素材である米麹を利用できないかと研究を進めてきた結果、米麹に含まれる発酵生成物を抽出し、お米のたんぱく質を除去する技術を確立することが出来ました。
植物性乳酸菌の発酵技術に米麹の力を組み合わせることで、お米のたんぱく質を低減させおいしいごはんに仕上げました。味にこだわったごはんをご堪能ください。

極・発酵法

■ふっくら2段炊き製法

たんぱく質を除いたお米をよりおいしく炊き上げる当社独自の炊飯製法です。
除たんぱくしたお米はごはんの骨格であるたんぱく質が低減されている為、普通のごはんと同じように最初から水を加えて炊くと、お米の表面が糊状になりおいしく炊けません。ふっくら2段炊きは、お米の表面を一気に炊飯してべちゃつきが無いようにする1段目と、じっくりとお米の芯まで炊き上げる2段目。炊き方を変えて2回炊飯することで、ふっくらとした越後ごはんが出来上がります。

いつでも炊きたて、手軽で便利なパックごはん

調理が簡単、手軽で便利

電子レンジ(500W)で2分、熱湯で15分程度の加熱で、簡単に手早くお召し上がり頂けます。お勤めやお出かけのときにも大変便利です。

レンジで2分 熱湯で15分

衛生的でいつでもおいしい

炊飯後、すみやかにクリーンルームにて密閉包装し、殺菌処理していますので、大変衛生的です。
さらに脱酸素剤を入れることにより、常温保存でいつでも炊きたてのおいしさをお楽しみ頂けます。

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バイオテックジャパン

私たちは植物性乳酸菌の
パイオニア企業です。

バイオテックジャパン社員

創業者の家族は新潟で酒造を営んでいました。
生まれながらに植物性乳酸菌の素晴らしさを肌で感じながら育ち、
いつしか「植物性乳酸菌の専門メーカーになれないか」と考えるようになりました。

同時に食品分野への応用をめざし、研究をかさねて誕生したのが
バイオテックジャパンの商品です。

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