ショッピングカート

ようこそゲスト様

0点合計¥0円（税込）
カートを見る

越後のミックス粉 (500g×1袋)

価格：665円（税込）

購入する

定期購入

越後のミックス粉 (500g×1袋)

Name: 越後のミックス粉 (500g×1袋)
Brand: 越後くらぶ
SKU: 00119
Price: 665 JPY
Availability: InStock

通常購入価格：665円(税込)

定期購入価格：665円(税込）

数量：

通常購入でカートに入れる

定期購入でカートに入れる

定期購入について

定期購入は増量対象外です。

名称：	米粉調整品
原材料名：	米（国内産）、加工澱粉（小麦由来）、増粘剤（グァーガム）、トレハロース
内容量：	500g（1個）
賞味期限：	製造から6ヶ月（製造から2ヶ月以内の商品を出荷しております）
保存方法：	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者：	株式会社バイオテックジャパン〒959-1923新潟県阿賀野市勝屋字横道下918-112

■内容量：500g
※1袋あたり
■エネルギー：353.5 kcal
※100gあたり
■たんぱく質：0.25g
※100gあたり

「腎臓が気になり出した方へ」
からだを労わりながらおいしい毎日を

植物性乳酸菌の発酵によって除たんぱくした米粉を主原料とした、おかずにもお菓子にも使用することができる便利なたんぱく質調整パウダーです。
たんぱく質量が気になって挑戦できなかったレシピにも安心して使用できます。
たんぱく質だけでなく、気になるカリウムやリンも調整されています。
毎日の献立のレパートリーを増やして、食べる楽しさをどんどん広げていただける商品です。

栄養成分表（100gあたり）

こんな方にオススメです

■食事のたんぱく質をコントロールしたい方に。
■おかずが減って食事の楽しみが減ってしまった。
■ミックス粉を使って、アレンジレシピを楽しみたい！

越後のミックス粉の特徴

特徴1
除たんぱくした米粉を主原料とすることで
たんぱく質を100gあたり0.25gまで低減。
特徴2
塩分摂取のコントロールや、
カリウム・リンの摂り過ぎも控えることができる。
特徴3
蒸したり焼いたり、
毎日の献立のレパートリーが広がる。

越後のミックス粉がおいしい理由

たんぱく質を低減させた米粉だから、
たんぱく質の量をしっかり制限できる。

■植物性乳酸菌発酵熟成法

乳酸発酵とは、乳酸菌の働きを利用して、食べ物のおいしさや保存性、健康機能を高める方法です。
自然界には数多くの乳酸菌が存在します。弊社では越後シリーズを作るために、それらの乳酸菌の中からお米のたんぱく質を除去するのに適切な菌を選びました。その乳酸菌を使った独自の『植物性乳酸菌発酵熟成法』により、じっくりとお米を発酵させて丁寧にたんぱく質を取り除いています。この方法が、越後シリーズのおいしさの秘密です。

アイディアでレシピが広がる！
「越後のミックス粉」

「ミックス粉」はホットケーキミックスのように様々な材料と合わせて、蒸したり焼いたりすることで、蒸しパンやクッキー、餃子の皮などが作れる商品です。
米粉を配合しているので、モチモチっとした食感が特徴的です。たんぱく質は100ｇあたり0.25g、エネルギーは353.5kcalで、特定の栄養摂取を制限されている方々にもお料理を楽しんで貰いたいという気持ちで開発しました。

ミックス粉調理例

SNACK

「越後のミックス粉」に砂糖やベーキングパウダーを加えるだけでドーナツやクッキーが出来上がります。ドーナツはもちもちとした食感でココアや抹茶のフレーバーでバリエーション豊かになります。

もちもちドーナツ

外はカリカリ、中はもちもちのドーナツは
おやつにピッタリ!!

【3cm×3個分程度】
エネルギー：285.5kcal　たんぱく質：0.1g

DINNER

お菓子だけでは物足りないという方には、餃子やチヂミ、春巻きといったおかずを作ることもできます。ミックス粉で作った餃子の皮にお好みの具材を包んでお召し上がりください。

餃子

今晩は餃子パーティー！
もちっとした皮でボリューミーなおかずの完成

【5個分】
エネルギー：531kcal　たんぱく質：3.5g

「越後のミックス粉」を使えば、食べたいものをお好きな味にアレンジし、毎日の食事を楽しむことができます。アイディア次第で様々なレシピが生まれます！
クッキーやお好み焼きを作って楽しんでみるのはいかがでしょうか。ぜひお試しください。

商品レビュー Review

もちもちパンケーキ
ミックス粉デビューでパンケーキを作ってみましたが、もちもちしていてとても美味しくできました。
おやつとして携帯してもしっとり感はそのままで、外出時に大変助かっています。

揚げ物やお好み焼きなど、おやつ以外にもトライしてみようと思いました。
はちみつ
投稿日：2024/02/15 09:08:29

カロリー摂取！
たんぱく量は少なく、高カロリーの食事を摂るため「越後のミックス粉」で天ぷらをよく作ります。
衣がさっくり揚がりとても美味しい天ぷらができますよ！
好きな具材でモチモチのチヂミを作るのも
オススメです！
MOKA
投稿日：2024/02/15 09:08:29

万能ミックス！
この粉で自家製パンや餃子の皮、パンケーキなどたくさんつくっています！
普通の米粉と同じかんじなのにタンパク質がこんなに少ないのはありがたいかぎりです。
あとは価格がもう少し下がって大容量のものがほしい…！なので星一つさげました
次はドーナツやカヌレに挑戦しようとおもってます！
ていたんぱくちゃん
投稿日：2024/02/05 16:04:18